Берущую за душу памятку под названием «Внимание организаторам новогодних праздников» опубликовало на своем сайте управление Роспотребнадзора по Пермскому краю. Приводим ее полностью.

С целью обеспечения общих требований безопасного пребывания детей на новогодних праздниках, в том числе обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия, организаторам данных мероприятий необходимо соблюдать следующие требования:
- обеспечить места проведения новогодних праздников и зимних каникул доброкачественной питьевой водой;
- при выборе предприятия общественного питания для организации питания детей учитывать санитарно-техническое состояние пищеблоков, оснащенность их необходимым количеством технологического и холодильного оборудования;
- соблюдать сроки годности и условия хранения пищевых продуктов и готовой пищи, установленные изготовителем и указанные в документах, подтверждающих происхождение, качество и безопасность пищевых продуктов;
- для приготовления пищи использовать пищевые продукты, разрешенные в детском питании;
- учитывать условия для соблюдения персоналом пищеблока правил личной гигиены;
- организовать оказание медицинской помощи квалифицированными специалистами;
- обеспечить соблюдение температурного режима помещений и исправность приточно-вытяжной вентиляции;
- обеспечить исправность сантехоборудования в местах проведения массовых мероприятий.
- в местах отдыха открытого типа учитывать наличие договоров с муниципальными предприятиями по организации санитарной очистки мест массового отдыха и обеспеченность биотуалетами.
В случае возникновения вопросов Вы можете обратиться за консультацией в управление Роспотребнадзора по Пермскому краю по телефону: 8 (342)239–35–75.
 

permdomjur@gmail.com

←Установите у себя виджет портала "Районка" одним кликом