Здоровье человека – самое драгоценное произведение природы

Ирина САЗОНОВА.

Лето дарит нам столько возможностей укрепить здоровье своё и своих близких! Аппетитная редиска, изумрудная зелень укропа, петрушки, соблазнительная земляника и другие ягоды, фрукты, овощи радуют нас и наполняют организм витаминами.

А ЕЩЁ ЛЕТОМ ХОЧЕТСЯ ПОБАЛОВАТЬ СВОЮ СЕМЬЮ необычными и полезными блюдами из свежих овощей, фруктов. Например, чудодейственным соком под названием «Зелёная мечта», который хорош при необходимости быстро и питательно поесть. А приготовить его вы сможете с помощью книги Ш. Ябели и А. Кросс «Чудодейственные соки. 60 соков для здоровой жизни» (М., 2005).
А может стоит попробовать летний омлет с любистоком или котлеты с майораном, или лимонно-апельсиновый кекс с мелиссой? Для этого возьмите в помощники книгу из серии «Советы бабушки Агафьи» – А.Т. Звонарёва «Зелень в кулинарии. Лучшие рецепты с душистыми травами» (М., 2012).
Летом полнеть не хочется и, конечно, спагетти – это самое то! Любимое блюдо не только итальянцев, но и жителей многих стран, в том числе и России. В Италии спагетти принято называть пастой, что в переводе означает «тесто». Если верить диетологам, спагетти не только не опасны для талии, но ещё и очень полезны для организма. А это значит, что можно приготовить на скорую руку множество прекрасных блюд, не опасаясь себе этим навредить. В этом вам поможет книга Конто Дж. «Паста. Спагетти, каннеллони, тальятелле» (М., 2008).

Эти и другие книги по здоровому питанию находятся в Центре экологической информации «Берёзка.ru» при центральной районной библиотеке. Приходите! Мы будем рады встрече с вами!