Елена Широких
«Чародейка», «Кокетка», «Уралочка», «Веснушка», «Маркиза» – разнообразная продукция одного из старейших предприятий – ООО «ПК Сластена» – станет комплиментом любой женщине. Небольшой коллектив предприятия уже не один десяток лет производит мучные кондитерские изделия и хорошо знает, как сделать жизнь гремячинцев немножечко слаще.
Это умение – повседневное и заурядное превратить в неузнаваемо новое – особенно актуально и востребовано в праздничные дни, когда всем хочется порадовать себя и близких чем-нибудь вкусненьким и оригинальным.
Чтобы удовлетворить возросший накануне главного женского праздника спрос на продукцию и удовлетворить взыскательный вкус покупателей, мастерицы сладких дел трудятся сейчас в усиленном режиме.
Трудно передать всю симфонию ароматов, витающих в цехах пищекомбината. В разгар рабочего дня румянится в печах ароматное печенье, бегут по конвейерной ленте пышущие жаром пряники, остывает на листах радуга белых, желтых и розовых «воздушек», растут ввысь ряды коробок с готовой продукцией.
Со стороны кажется – сладкая работа, и только женщины, суетящиеся у гудящих аппаратов, знают, какой тяжелый и кропотливый труд стоит за этой внешней привлекательностью.
«Не сладко приходится?» – спрашиваю тружениц кондитерского цеха Галину Деменеву, Наталью Бабкову и Ольгу Ахметдинову, «высадивших» на стол целую поляну горячего «Курабье» – классического печенья, много лет пользующегося неизменным спросом у покупателей.
«Коллектив хороший, вместе справляемся со всеми трудностями, – улыбаются в ответ женщины. – Стараемся подходить к делу с душой, тогда и продукция получается добрая да вкусная».
Сладкую жизнь любителям кондитерских изделий обеспечивают около 40 работниц. Некоторые женщины, и в их числе Наталья Бабкова, трудятся на пищевом производстве не один десяток лет. И каждая проявляет в профессии важное женское предназначение – преобразовывать, украшать, делать жизнь лучше.
«Спасибо нашим труженицам за работу и старание сделать свое дело качественно и творчески, – хвалит своих сотрудниц руководитель предприятия В.Ф. Кулеш. – Поздравляю коллектив с праздником 8 Марта, желаю радости, благополучия и вдохновения!».
На пищекомбинате про-изводят до 15 видов пряников, шести сортов овсяного и более 50 наименований сдобного печенья.
Глянешь в красочный буклет, и глаза разбегаются от разнообразия форм и видов сладостей. Вся продукция изготовлена из натурального отечественного сырья по технологии, которая давно стала брендом комбината. В сегодняшнее непростое время, когда многим предприятиям пищевой промышленности из-за дороговизны зарубежного сырья приходится возвращаться к прежним рецептурам, это позволяет ООО «ПК Сластена» без больших потрясений снабжать вкусняшками к чаю любителей сладостей Тюмени, Екатеринбурга, Нижнего Тагила. Гремячинские сладости охотно раскупают и жители многих городов Пермского края. Жители нашего города могут приобрести продукцию пищекомбината в магазинах «Владик», «Наполеон» и «Горняк».
В разнообразных названиях печенья чувствуется коллективное вдохновение. Думаю, каждой женщине будет приятно получить в подарок коробочку «Улыбки» или «Фантазии». Среди наименований продукции встречаются и женские имена. Например, абрикосовое печенье «Натали» названо так в честь своей создательницы – Натальи Александровны Вагиной, разработавшей рецептуру большинства сладостей предприятия.
Мастерицы пищекомбината подсказали хорошую идею для подарка к
8 Марта: если не знаете, чем порадовать своих друзей и знакомых в праздник, подарите им «сборку» – подарочную коробку с несколькими сортами печенья. Заказать сладости можно прямо на предприятии: заявка будет выполнена в кратчайшие сроки.
Фото автора.