Май и тёплый, и холодный. Часто тридцатиградусная жара сменяется жёсткими заморозками.
Не стоит надеяться на глобальное потепление климата, надо быть всегда готовым к капризам уральской погоды. Заморозки – основная проблема мая. Можно погубить в одну ночь многомесячный труд, то, что уже выращено, посажено, растёт и цветёт.
Майские дни полны забот. Чуть подсохла земля – не поздно высеять холодостойкие культуры: горох, яровой чеснок, морковь, петрушку, укроп, салат, лук.
Ранний срок посадки картофеля совпадает с распусканием листьев березы, но торопиться не стоит. В холодной почве всходы картофеля появляются через 33-37 дней.
В середине мая в закрытый грунт пересаживают рассаду томатов, перцев, баклажанов, под временное укрытие – кабачки, тыквы, арбузы. В открытый грунт высаживают рассаду ранней капусты, лука и сельдерея.
В саду до распускания почек продолжают посадку деревьев и кустарников, прививки черенком, нарезку однолетних побегов для размножения одревесневшими черенками. Рыхлят и мульчируют приствольные круги, засевают травами или почвопокровниками.
В середине мая сад зацветает и благоухает. Важно не скормить его вредителям. В фазе зеленого конуса гусеницы почковых молей выгрызают почки у смородины и малины. При распускании листьев на деревьях вредят гусеницы боярышницы, в позднее – непарного шелкопряда. В период цветения красной смородины и крыжовника появляются личинки пилильщиков. При отрастании побегов тля интенсивно заселяет яблоню, сливу, смородину.
Итак, три главные задачи мая: закончить весенний сев, сберечь растения от заморозков и не скормить их вредителям.