Вопросы, хорош ли нынче урожай, хватит ли нам зимой овощей, хлеба, молока и мяса, волнуют не только селян, но и горожан. Итоги сельскохозяйственного года обсудили губернатор Олег Чиркунов, фермеры и представители крупных краевых хозяйств
Все направления отрасли - в плюсе
Оценивая итоги уборочной-2011, фермеры сравнивают их не с прошлогодними (засуха нанесла серьезный урон сельскому хозяйству), а с итогами 2009 года, который был самым результативным за всю историю отрасли в крае.
- По сравнению с ним, к примеру, урожайность пшеницы возросла на 10 процентов. Овощей собрали на треть больше. Картофеля поднимают по двести с лишним центнеров с гектара. В плюсе и производство молока, - доложил губернатору министр сельского хозяйства Александр Логачев.
О своих достижениях Олегу Чиркунову рассказали и сами аграрии. К примеру, Александр Кибанов, который уже 8 лет занимается разведением кроликов и добился в этом деле немалых успехов.
- Сейчас у меня порядка 300 кроликов, но этого мало, - говорит Александр Кибанов, директор ООО «Торговый дом «Пермский кролик» Пермского района. - Хочу за год раза в три увеличить поголовье: спрос очень высокий, и с каждым годом он все растет. Значит, надо расширяться.
А началось все с того, что Александр услышал радиопередачу о кроликах-акселератах и решил построить собственную ферму. Домики для животных смастерил своими руками. А сегодня Александр сам учит начинающих фермеров разводить кроликов.
- Сейчас многие фермеры занялись агрофраншизой по кролиководству, появилась конкуренция, и это хорошо подстегивает к развитию, - говорит фермер.
В его хозяйстве кролики разных пород: серебристые, бабочки, шиншиллы, белые великаны. Мясо Александр продает частным клиентам, поставляет в мгазины, рестораны и кафе. Хозяин уверен, рынок необъятный - в прошлом году он смог продать тонну мяса, а в этом году - уже две. По итогам года фермер признан лучшим в развитии малого агробизнеса.
Руководитель ООО «Промёд» Нина  Богаченко предложила всем попробовать мед с пасеки в Нытвенском районе.
- Мы производим из меда биологически активные добавки к пище и другую продукцию, - рассказала Нина Богаченко. - В сельском хозяйстве мы новички, но планы у нас большие.  До 2013 года планируем расширить базовое хозяйство для того, чтобы осуществлять агрофраншизы.
Рассказал о своих успехах и Андрей Витюховский, генеральный директор ООО «Русь» Пермского района. В этом животноводческом хозяйстве работает единственная в Пермском крае доилка-«карусель». Благодаря  «ноу-хау»  огромное стадо в 1400 коров обслуживают всего 3 человека. Процесс дойки  контролируется из центра управления, который отделён от доильного зала  стеклом. Когда буренка заходит на карусель, компьютер считывает информацию о состоянии её здоровья.  Больных коров  к дойке не допускают. Современные лаборатории позволяют в непрерывном режиме отслеживать качество молока.
Нужно просто захотеть работать
Многие успешные хозяйства края покупают сегодня убыточные предприятия, бывшие колхозы и делают их рентабельными.
- Недавно мы купили агрокомплекс «Кунгурский». Проблем много, продолжаем  реконструкцию помещений, закупаем оборудование, - рассказал директор ООО МПЗ «Телец» Кунгурского района Сергей Брызгалов. - Пытаемся бывшее государственное предприятие вывести на новый уровень, внедряем современные технологии.
Похожая история в Частинском районе.
- Мы пришли в нерентабельное хозяйство, где никто не хотел работать, - поделилась директор ООО «Урал-агро» Елена Качина. - Теперь у населения появилась заинтересованность в результатах своего труда.
- Наша задача - сделать так, чтобы люди просто хотели работать, - отметил глава региона. - Если они хотят работать, то найдут себе применение.
Село ждёт профессионалов
Говорили и о наболевшем. К примеру, о кадровой проблеме, которая на селе стоит достаточно остро. Профессионалов катастрофически не хватает.
- Из нашего выпуска в сельхозакадемии лишь двое работают в сельском хозяйстве, - посетовал главный агроном ООО «Хохловка» Пермского района Рустам Васбиев.
По мнению губернатора, надо, чтобы сельхозакадемия превратилась в школу агробизнеса:
- Сельское хозяйство – высокотехнологичная отрасль. Если Пермская сельхозакадемия будет работать по-новому, ориентируясь на рынок - у нас будут появляться новые хозяйства.
Со сбытом
помогут
Одна из проблем местных производителей - сбыт. Чтобы помочь местным агрохозяйствам  продать продукцию, краевой Минсельхоз проводит ярмарки, помогает наладить контакт с торговыми сетями. В 2011 году в муниципалитетах запланировано проведение 140 ярмарок. Из них 64 прошли весной. Еще 76 ярмарок намечено провести до конца года.
- Сегодня сельхозпроизводители в большинстве своём определились с каналами сбыта продукции, - сообщил Александр Логачев. - Закупочная цена на картофель достигает 5-7 рублей за кг, на зерно – до 6 рублей за килограмм.
Олег Чиркунов  предложил сельхозпроизводителям поработать над раскруткой торговых марок продуктов, произведенных в крае. Чтобы  о них знали и за пределами Прикамья.  Поддержка агробизнеса – это часть проекта «Пермский край. Найди себя здесь».
- Наша задача - привлекать инвесторов в отрасль, для этого мы должны формировать и показывать истории успеха, - считает губернатор.
Олег ПЛЮСНИН
НА СНИМКЕ: Данил Рябов - успешный кроликовод Чернушинского района